Am 10. Juni ist es soweit. Wir erwarten schon voller Spannung den ersten EM-Abend in Köln. EM für Erzähl-mahl!. Klar, auf die Europa-Meisterschaft freuen wir uns auch, die läuft noch eine Weile weiter. Um 19 Uhr startet also das 1. Kölner Erzähl-mahl!.

Es ist die 14. Edition dieses Formats, das letztes Jahr in München gegründet wurde und bereits nach Berlin und Hamburg gewandert ist. Brigitte, die Süddeutsche und einige Food-Blogs berichteten. Die Worte „Sehnsucht“, „hochwertig“, „Spaß“, „zuhören“ fallen oft. „Der Anspruch, durch die Geschichten auch etwas über sich selbst zu erfahren, funktioniert“, schreibt Sabine Sikorski überzeugend in einem Beitrag auf ihrem Blog Mucbook.de zum allerersten Erzähl-mahl! im August 2015.

Eine Geschichte wird erst dann wirklich zu einer Geschichte, wenn man sie jemandem erzählt hat. Diese Überzeugung teilen wir mit den Gründerinnen des Erzähl-mahls Katrin Frische und Barbara Zevnik.

Genauso teilen wir die Einschätzung, dass wir wieder eine bessere Balance zwischen analogem und digitalem Leben brauchen, dass wir wieder mehr Alternativen zum Small-talk ausleben sollten: Big-talk! Deep-talk! Slow-talk! Great-talk! Broad-talk!

Ja, dafür braucht es etwas Zeit. In der ach-so rationalisierten Business-Welt spricht man gerne von „return-on-investment“. Möglichst schnell und zackig. Als neue Botschafterinnen des Erzähl-Mahls! Köln möchten wir Euch mit diesem 3-Gänge-Dinner der anderen Art etwas viel Wertvolleres schenken, einen „return-on-time“.

Möglichst genüsslich und intensiv erlebt. Ihr werdet staunen, lachen, genießen, sinnen, zuhören, teilen. Ganz ohne Smartphone.

Das Café Central haben wir uns im Übrigen nicht zufällig ausgesucht. Das Kultur-Café im belgischen Viertel lebt ganz den Geist des Slow-foods: Mit anteilig eigenem Anbau, regional und sehr viel Bio. Küchenchef Nadir hat für uns ein feines Menü zusammen gestellt:

Aperitif

***
Maracuja-Tomaten Suppe mit Basilikum Espuma

***
Gefüllte Kikok-Hähnchenbrust mit Mozzarella und Kerbel auf Spargel-Risotto und Akazienhonigjus

ODER

Gebratenes Lachsfilet in Safran-Zitronen-Velouté mit Fingermöhren und Kaiserschoten-Püree

***
Erdbeer-Cointreau Mousse mit Rhabarberkompott

Es sind noch einige Plätze frei, wir freuen uns auf Euch!
Anmeldung und Tickets über die Webseite www.erzaehl-mahl.de

 

 

Rundum Storytelling Köln. Junge sitzt auf einer Mauer.

Abonnieren Sie unseren Newsletter

Hier werden Sie über neueste Workshops, Events und Geschichten informiert!

Danke für dein Interesse an StoryAtelier!

Share This